La ciudad de Cali, reconocida por su calidez, su música y su cultura vibrante, inaugura un espacio que promete convertirse en un punto de encuentro para todos aquellos que buscan vivir una experiencia auténtica llena de sabores, colores y tradiciones. Hablamos de “La Plaza”, una propuesta innovadora que abre sus puertas en el Centro Comercial Jardín Plaza y que ofrece una inmersión en los productos típicos, artesanales y gastronómicos más representativos del Valle del Cauca.
Ubicado en la terraza del centro comercial, “La Plaza” se inspira en el encanto colonial de Cali Viejo, el corazón histórico de la ciudad. En este nuevo rincón, los asistentes podrán disfrutar de una experiencia sensorial única que combina la tradición culinaria de la región con el arte local, en un ambiente que respira historia y cultura.
La plaza: Un viaje de sabores y tradiciones
“La Plaza” no es solo un mercado, sino un verdadero homenaje a la riqueza cultural y gastronómica del Valle del Cauca. Este espacio tiene como protagonistas los sabores autóctonos de la región, con una variedad de productos frescos y deliciosos que invitan a un recorrido culinario por el Pacífico colombiano y sus alrededores.
Entre los productos más destacados, los visitantes podrán disfrutar de frutos secos típicos de la región, encurtidos caseros, helados de frutas exóticas como el lulo y la guanábana, ceviches frescos de pescado y mariscos, bebidas típicas del Pacífico y una gran variedad de dulces tradicionales, como arepas, tamales y exquisita repostería hecha con ingredientes locales. Todo esto preparado con la frescura y autenticidad que caracteriza la gastronomía de la región.
El ambiente de “La Plaza” también invita a descubrir la herencia artesanal del Valle del Cauca. Los amantes de las manualidades y productos hechos a mano encontrarán una gran variedad de jabones artesanales, decoraciones para el hogar elaboradas con técnicas tradicionales, artesanías locales de barro, madera y fibras naturales, y chocolates elaborados de manera artesanal, que hacen un guiño a la historia y cultura de la región.
Un rincón para los amantes de la naturaleza y la sostenibilidad
Además de su oferta gastronómica y artesanal, “La Plaza” cuenta con un vivero donde los asistentes podrán adquirir plantas autóctonas que no solo embellecen el hogar, sino que también promueven la conservación de la biodiversidad local.
Entre los productos más solicitados destacan las plantas medicinales, las flores endémicas y las plantas de coco, un elemento emblemático de la región Pacífica, que también se utiliza en diversos productos artesanales disponibles en el lugar.
Un espacio que conecta con Cali Viejo
Uno de los aspectos más especiales de “La Plaza” es su ambiente. Con su diseño inspirado en la arquitectura colonial de Cali Viejo, este espacio ofrece un recorrido visual que recuerda las tradiciones de antaño, con sus colores cálidos, los detalles en madera y los adornos que evocan el pasado histórico de la ciudad.
Cada rincón, cada producto, tiene una historia que contar, lo que convierte la visita a “La Plaza” en una experiencia que va más allá de lo gastronómico, sumergiendo al visitante en una verdadera vivencia cultural.
La oportunidad para llevarse un pedazo de Cali
Además de ser un lugar perfecto para disfrutar de la gastronomía local y conocer las tradiciones artesanales de la región, “La Plaza” ofrece una excelente oportunidad para aquellos que desean llevarse a casa un souvenir auténtico de la ciudad.
Ya sea un producto artesanal, una planta autóctona, o un dulce tradicional, los visitantes tendrán la posibilidad de llevarse un pedazo del Valle del Cauca en cada compra, llevando consigo un recuerdo tangible de la calidez y diversidad cultural que caracteriza a esta región del país.
Un espacio para todos
Con su propuesta innovadora, “La Plaza” no solo se convierte en un lugar ideal para los amantes de la buena comida y las manualidades, sino que también es un punto de encuentro para disfrutar con la familia, amigos y turistas que deseen conocer más acerca de la identidad cultural de Cali y el Valle del Cauca.
Este espacio, lleno de vida, sabores y colores, es el lugar perfecto para quienes buscan una experiencia auténtica en el corazón de la región.
“Queremos ofrecer una experiencia única en un espacio que evoque el ambiente colonial y tradicional de Cali Viejo, donde cada rincón y cada producto cuentan una historia. La Plaza es el lugar perfecto para disfrutar de lo mejor de nuestra región y llevarse un pedazo de Cali a casa”, afirma uno de los organizadores del evento.
Con este nuevo proyecto, el Centro Comercial Jardín Plaza se posiciona como un referente de la tradición, el arte y la gastronomía del Valle del Cauca, consolidándose como un lugar imperdible para aquellos que desean disfrutar de lo mejor de la cultura local. Sin duda, “La Plaza” es una cita que ningún amante de la cultura vallecaucana querrá perderse.
