Fiel a la filosof\u00eda de su fundador, Ingvar Kamprad, quien cre\u00eda que “nadie hace un buen negocio con el est\u00f3mago vac\u00edo”, IKEA ha hecho de la gastronom\u00eda un puente entre su herencia sueca y las tradiciones locales de Colombia, ofreciendo una experiencia culinaria asequible y memorable para sus visitantes.<\/p>\n\n\n\n
En su men\u00fa, las ic\u00f3nicas alb\u00f3ndigas suecas conviven con cl\u00e1sicos colombianos como el sancocho valluno y los pandebonos, resaltando sabores que celebran la diversidad cultural. Adem\u00e1s, el reciente lanzamiento de las Meatballs Sundae<\/em> \u2013una innovadora versi\u00f3n de las alb\u00f3ndigas tradicionales, acompa\u00f1adas con una salsa cremosa Savoury Mix Allemansratten<\/em>\u2013 refuerza la creatividad culinaria de la marca y su apuesta por incorporar opciones nuevas en el men\u00fa.<\/p>\n\n\n\n “En IKEA, la gastronom\u00eda es m\u00e1s que un acompa\u00f1amiento; es una forma de conectar con las personas y las culturas. Nuestras recetas unen lo mejor de nuestras ra\u00edces suecas con las tradiciones colombianas, destacando la diversidad y promoviendo un impacto sostenible. Cada plato es una invitaci\u00f3n a disfrutar, compartir y descubrir nuevos sabores, mientras reafirmamos nuestro compromiso con el cuidado del entorno. Este compromiso tambi\u00e9n incluye trabajar de la mano con proveedores locales, incorporando ingredientes frescos y aut\u00e9nticos que no solo enriquecen nuestros platos, sino que tambi\u00e9n apoyan la econom\u00eda local”,<\/em> <\/strong>asegura Luis Cano, Food Manager de IKEA Cali.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s de destacar su herencia culinaria, la compa\u00f1\u00eda refuerza su compromiso con la sostenibilidad al incorporar opciones como las Meatballs Plant Base<\/em>, que tienen solo un 4% de la huella clim\u00e1tica de las alb\u00f3ndigas tradicionales. Este enfoque no solo refleja su visi\u00f3n de ser clim\u00e1ticamente positiva para 2030, sino tambi\u00e9n su intenci\u00f3n de ofrecer alternativas deliciosas y responsables para todo tipo de consumidores.<\/p>\n\n\n\n Con un men\u00fa que incluye alb\u00f3ndigas de res, pollo y cerdo, postres irresistibles como los famosos rollos de canela, la torta de chocolate libre de gluten, bebidas recargables y platos con ingredientes locales, la marca sueca transforma cada visita en una experiencia integral. Su propuesta gastron\u00f3mica no solo busca satisfacer diferentes gustos, sino que tambi\u00e9n invita a sus clientes a celebrar la conexi\u00f3n entre culturas, innovaci\u00f3n y sostenibilidad en cada bocado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Fiel a la filosof\u00eda de su fundador, Ingvar Kamprad, quien cre\u00eda que “nadie hace un buen negocio con el est\u00f3mago vac\u00edo”, IKEA ha hecho de la gastronom\u00eda un puente entre su herencia sueca y las tradiciones locales de Colombia, ofreciendo una experiencia culinaria asequible y memorable para sus visitantes. En su men\u00fa, las ic\u00f3nicas alb\u00f3ndigas […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1503,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1502","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economia"},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/colombiabuenanota.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Propuesta-gastronomica-IKEA.jpeg?fit=700%2C700&ssl=1","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/colombiabuenanota.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/colombiabuenanota.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/colombiabuenanota.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/colombiabuenanota.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/colombiabuenanota.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1502"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/colombiabuenanota.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1502\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1504,"href":"https:\/\/colombiabuenanota.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1502\/revisions\/1504"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/colombiabuenanota.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/colombiabuenanota.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/colombiabuenanota.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/colombiabuenanota.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}El nuevo men\u00fa de Ikea<\/h2>\n\n\n\n